“我们的使命是永远不要让客户等待”

  • 国内很多餐饮企业很热衷于让用户排队,甚至雇人排队,美国的Panera Bread创始人却说:“我们的使命是永远不要让客户等待”。这是什么逻辑?
  • 相比排队吸引过来的用户,赶走的用户更多!
  • 于是Panera Bread投入了 1.2 亿美元进行门店的数字化升级。
  • 店里人很多,却不见排队。下单3分钟就可以吃到披萨
  • 员工不多,平板却占据你所有的视线。
  • 最有趣的是极速点单,Ipad会显示用户常吃的套餐、口味习惯,可以不用一次次重新点,此外还有眼花缭乱的彩蛋给你,让点餐不再纠结,还充满惊喜
  • 这就减少了用户的等待时间,同时又减少了点餐员的工作时间
  • 这是完全站在用户的角度,进行的餐厅产品的设计,只有这样才能获得用户的长久青睐
  • 我是艾老思,关注我,和你一起走超级产品
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